Negroamaro Puglia IGT 2021

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Artikel-Nr.: IT38214

Negroamaro ist eine typische autochtnone Rebsorte aus Apulien. Die Trauben stammen aus alten... mehr

Negroamaro Puglia IGT 2021

Negroamaro ist eine typische autochtnone Rebsorte aus Apulien. Die Trauben stammen aus alten Weinbergen, die noch mit der traditionellen „Alberello“ Erziehungsform angebaut werden. Zur besseren Ausbeute der weichen Gerbstoffe, erfolgt vor der Gärung eine Kaltmazerierung der Trauben. Anschließend reift der Wein zum Teil im Holz.

Herkunftsland:	Italien
Anbaugebiet:	Apulien
Erzeuger:	Feudo Badala
Abfüller:	Feudo Badala San Rocco Srl.; Via Innsbruck 20; IT-38121 Trento
Inverkehrbringer:	Weinhandel Prior GmbH & Co. KG, Am Arnsberg 16, 33619 Bielefeld
Flaschenvolumen:	0.75
Jahrgang:	2021
Verschluss:	Presskorken
Rebsorte:	Negroamaro
Weincharakter:	trocken, Aromen von Pflaumen, Kirschen, Veilchen, würzig
Speiseempfehlung:	Lamm, Kalb, Pasta, Rind
Auszeichnungen:	Mundus Vini Gold 2020
Gesamtsäure:	5,80 g/l
Restzucker:	7,00 g/l
Alkoholgehalt:	13,50 %
Allergene:	enthält Sulfite