Produkte von Bodegas Ainzon

1955 schlossen sich Weinbauern aus vier Dörfern der Provinz Zaragoza (Aragón) zu Bodegas Santo Cristo zusammen und errichteten ihren Keller in Ainzón. Diese Genossenschaft hat jetzt 750 Mitglieder mit 1.250 Hektar Rebfläche. Eine kontrollierte Herkunftsbezeichnung für ihre Weine gab es in den 1950er Jahren nicht. Dank der notwendigen Bemühungen hat Santo Cristo wesentlich dazu beigetragen, dass 1980 die offizielle Herkunftsbezeichnung Campo de Borja offiziell in Kraft getreten ist.